Wir leben Nachhaltigkeit!

Am Donnerstag, dem 11. Dezember, machten sich der 1IUM und der 1PMR gemeinsam auf nach Salzburg zusammen. Auf der Agenda standen ein Besuch im Haus der Natur und eine

Im festlichen Rahmen unserer Weihnachtsfeier riefen wir eine Spendenaktion zugunsten von „Rettet das Kind“ in Seeboden ins Leben. Mit großem Engagement und viel Herz beteiligten sich alle Schülerinnen und Schüler sowie Lehrerinnen und Lehrer daran, 15 bedürftigen Kindern einen ganz persönlichen Weihnachtswunsch zu erfüllen.

Im Rahmen des Unterrichtsfaches Food Consulting im LESG-Unterricht besuchten die Schülerinnen und Schüler der Klassen 4PMR und 4IUM am 13. Dezember gemeinsam mit Frau Prof. Hermann und Herrn Prof. Ogertschnig den Standort Glanegg der WECH-Unternehmensgruppe.

In der Vorweihnachtszeit unternahm die Klasse 2IUM einen Ausflug nach Salzburg. Dabei lernten die Schülerinnen und Schüler die historische Altstadt mit ihren barocken Fassaden, romantischen Innenhöfen und verwinkelten Gassen kennen.

Beim diesjährigen Familienadvent im Freilichtmuseum Maria Saal herrschte erneut eine angenehme, vorweihnachtliche Stimmung. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher nutzten die Gelegenheit, sich auf die kommende Weihnachtszeit einzustimmen – und auch unsere Schule war wieder mit dabei.

Letzte Woche hatten wir das große Vergnügen, das Team von schoolTours mit ihrer beeindruckenden Aufführung The Other Side of Goodbye bei uns begrüßen zu dürfen.

Das eintägige Sensorik-Seminar mit dem Experten Dr. Wagner an unserer Schule bot den Schülerinnen und Schülern des 3AL-Jahrgangs die Gelegenheit, ihre Sinne bewusst zu schärfen und in die faszinierende Welt der Geschmackserlebnisse einzutauchen.

Die Schülerinnen und Schüler besuchten im Rahmen des Unterrichts die Brauerei Hirt, die als zweitälteste Privatbrauerei Österreichs gilt und seit 1840 im Familienbesitz ist.

Am Donnerstag, den 13.11.2025, durften wir gemeinsam mit Frau Prof. Trappitsch die Kaffeerösterei „La Mattina“ in Villach im Zuge des LESG-Unterrichts besuchen.

Alljährlich

leuchtend klangvoll

wärmend heimelig duftend

ein Hauch von Vorfreude

ADVENT

Die HBLA Pitzelstätten zählt zu den führenden Schulen im Bereich digitaler Bildung und erreichte im vergangenen Schuljahr österreichweit den 2. Platz unter den land- und forstwirtschaftlichen Schulen beim ICDL (International Certification of Digital Literacy).

Die Österreichische Arbeitsgemeinschaft für Phytomedizin (ÖAP) widmet sich seit vielen Jahren der wissenschaftlichen Forschung sowie der Erwachsenenbildung im Bereich des integrierten Pflanzenschutzes. Einen zentralen Beitrag zur Wissensvermittlung leisten die jährlich stattfindenden Österreichischen Pflanzenschutztage, die Expertinnen und Experten aus Forschung, Beratung und Praxis zusammenführt.

Am 26.11.2025 durften wir, die Schülerinnen und Schüler der Klasse 2AL, gemeinsam mit Frau Professor Oberwinkler-Sonnleitner und Frau Professor Hermann einen interessanten Nachmittag am Gesundheitscampus der FH-Kärnten verbringen. Wir bekamen viele lehrreiche Einblicke in den Bereich der Hämatologie und durften auch selbst praktische Versuche durchführen.

Rund 600 Schülerinnen und Schüler der landwirtschaftlichen Fachschulen Kärntens und der HBLA Pitzelstätten nahmen am diesjährigen Jugendagrarsymposium teil. Gemeinsam mit führenden Expertinnen und Experten aus der Schweiz, Südtirol und Österreich diskutierten sie zentrale Zukunftsfragen der Landwirtschaft.

Im Rahmen des LESG EGLT-Unterrichts besuchten wir die Firma Dr. Schär in Klagenfurt, dem Marktführer glutenfreier Ernährung.

Am 11. November erlebten die Schülerinnen und Schüler der dritten Jahrgänge die Vielfalt der Gastronomie und Hotellerie, vereint auf der größten Fachmesse im Donau-Alpen-Adria-Raum, in Salzburg.

Vom 27. bis 30. Oktober 2025 unternahmen die Schülerinnen der Klasse 2BPMR gemeinsam mit ihren Lehrerinnen eine spannende und lehrreiche Reise nach Vicenza in Norditalien. Untergebracht nahe dem Zentrum der wunderschönen Altstadt, erwartete die Klasse ein abwechslungsreiches Programm voller Eindrücke aus Landwirtschaft, regionalen Produkten, Kultur und italienischem Lebensgefühl.

Wir, der 4PMR, konnten vom 20. – 24. Oktober eine kleine Reise nach Vorarlberg, in die Schweiz und nach Bayern unternehmen. Von Schulbesuchen über Firmenrundgänge bis zum Bier- und Oktoberfestzentrum wurde nichts ausgelassen. Wir konnten viele Einblicke von der Fruchtsaft- bis zur Büffelmozzarella-Herstellung gewinnen.

Drei unserer Schülerinnen – Antonia, Katharina und Natalie – haben im vergangenen Schuljahr erfolgreich das Cambridge English B2 First Zertifikat am WIFI abgelegt.

Lebensmittel sind wertvoll – und doch landet ein beträchtlicher Teil täglich im Müll. Eine Projektgruppe (4PMR) der HBLA Pitzelstätten hat sich deshalb im Schuljahr 2024/25 im Rahmen des PQM-Unterrichts intensiv mit dem Thema Lebensmittelabfall in der Betriebsküche unserer Schule auseinandergesetzt. Unterstützt wurde das Projekt von der AGES, der Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit.

Im Rahmen des Citizen Science Award 2025 nahm die Klasse 2 BPMR am Forschungsprojekt Soilblitz teil. Dabei führten die Schülerinnen eigenständig Tests zur Bestimmung der lokalen Bodengesundheit durch – unter anderem zu Bodentextur, Bodenfarbe, Wasserinfiltration, Regenwurmvorkommen und Vegetationsbedeckung.

Am Samstag, den 18. Oktober 2025, durften wir – die Klassen 3PMR, 3IUM und 2AL – im Rahmen des LESG-Unterrichts einen spannenden Lehrausgang zu den Mostbarkeiten im Lavanttal unternehmen.

Am 24. Oktober besuchte der 5PMR den Obst- und Gemüsegroßhandel Robitsch in Brückl. Der Kärntner Obst- und Gemüsehändler ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und hat ein hochmodernes Kompetenzzentrum für Obst und Gemüse geschaffen

Am 23.Oktober unternahm der 5PMR im Gegenstand Regionaltourismus, in Begleitung von Frau Thaler und Herrn Daveid, eine Exkursion zum Wirtshaus Steirereck am Pogusch, einem der bekanntesten und renommiertesten Restaurants in der Steiermark.

Am 17. Oktober präsentierte sich unsere Schule vielfältig und hautnah für unsere interessierten Gäste aus Nah und Fern. Von 10 bis 17 Uhr konnten Besucherinnen und Besucher alle Facetten des Ausbildungsangebotes an der HBLA Pitzelstätten kennenlernen – vom berufsorientierten Ausbildungsschwerpunkt Ernährung und Landwirtschaft über Wirtschaft und Naturwissenschaften bis hin zur Allgemeinbildung.

Am 16. Oktober nahm unsere Schule mit großer Begeisterung an der diesjährigen Bezirksmeisterschaft im Cross-Country-Lauf teil.

Vom 29. September bis 4. Oktober war es endlich so weit: Unsere lang ersehnte Abschlussreise führte meine 24 Schülerinnen und Johannes sowie Kollegin Silvia Laßnig und mich nach Valencia – eine Stadt, in der Geschichte, Kultur, Sonne und Meer auf faszinierende Weise ineinandergreifen.

Vom 28. September bis 4. Oktober 2025 besuchte uns eine vierköpfige Delegation aus Tansania – bestehend aus einem Universitätsprofessor, zwei Lehrkräften und einer Studentin.

Am 2. Oktober 2025 unternahmen die Klasse 5PMR und unsere tansanischen Gäste unter der Leitung von Herrn Professor Ratschiller und in Begleitung von Frau Ebner eine lehrreiche Exkursion nach Mallnitz, die trotz widriger Wetterbedingungen zu einem Erlebnis wurde.

Bei ziemlich kühlen Temperaturen (2° C), aber dennoch guter Laune pilgerte der 5PMR in Begleitung von Jahrgangsvorständin Fr. Ebner, den Gästen aus Tansania und Fr. Bünz-Mellitzer am 03.10.2025 von Pitzelstätten nach Maria Saal zur heurigen Maturawallfahrt.

Der Jahrgang 2AL durfte kürzlich einen abwechslungsreichen und lehrreichen Vormittag ganz im Zeichen der Sensorik verbringen. Dabei stand das bewusste Wahrnehmen mit allen Sinnen im Mittelpunkt – von der Analyse verschiedener Produkte bis hin zu spannenden Geschmackstests.

Am 29. September 2025 besuchten wir, die 5 IUM, zwei besondere landwirtschaftliche Betriebe in Kärnten: „Kärnten Taufrisch“ und den „Kärntner Haselnussbauer“.

Bei herrlich sonnigem Wetter besuchten wir, die Schüler/-innen der 5 PMR, am 22. September drei spannende Betriebe und bekamen einen Einblick in den nachhaltigen und sozialen Gartenbau.

Ein besonderes Projekt mit viel Engagement und Kreativität

„Wie starte ich ins PitzHeim“

Im Internat der HBLA Pitzelstätten wurden Schüler und Schülerinnen aus verschiedenen Jahrgängen zum Leben im PitzHeim befragt. Die Antworten sollen euch, liebe Pitz-Starter einen kleinen Einblick ins Gemeinschaftsleben geben und vielleicht ist der eine oder andere hilfreiche Tipp für euch dabei. 

Vom 16. September bis 18. September duften wir, die Schüler/-innen der Klasse 2AL, gemeinsam mit unserer Klassenvorständin Sandra Schmid und Professor Klaus Messner drei interessante Tage in der Steiermark und in Niederösterreich verbringen. Diese Exkursion brachte uns viele lehrreiche Einblicke und wir als Klasse konnten viele lustige Stunden gemeinsam verbringen.

Unter dem glanzvollen Motto „Almrausch und Abendglanz“ verwandelte sich am 8. November 2025 die Messehalle 5 in einen Schauplatz voller Eleganz, Tradition und unvergesslicher Momente.

Das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft (BMLUK) hat Schüler/-innen eingeladen, Demokratie hautnah zu erleben. Dabei erhielten sie einen Einblick in die politischen Abläufe und die Aufgabenbereiche des Ministeriums.

Unser Absolvententag war auch dieses Jahr wieder ein besonderer Moment des Wiedersehens. Viele ehemalige Absolventinnen und Absolventen fanden den Weg zurück an unsere Schule – von den letzten fünf Jahrgängen über das zehn- und zwanzigjährige Jubiläumstreffen bis hin zum vierzigjährigen Wiedersehen.

Zum Start ins neue Schuljahr machten sich die Klassen 1AL, der 1IUM und der 1PMR gemeinsam auf den Weg zu einem besonderen Kennenlerntag im Nationalpark Hohe Tauern.

Auch in diesem Jahr war der Betriebsausflug ein besonderes Highlight zum Schuljahresende. Am 6. und 7. Juli 2025 stand wieder das Miteinander im Vordergrund: Lehrkräfte und Mitarbeiter/-innen aus Verwaltung, Landwirtschaft, Küche, Reinigung sowie der AGES kamen zusammen, um – je nach Vorliebe – entweder zwei sportliche Tage oder einen genussvollen Tagesausflug in geselliger Runde zu verbringen.

Ein besonderer Tag voller Freude, Stolz und Emotionen: 73 Absolventinnen und Absolventen der HBLA Pitzelstätten nahmen im festlich geschmückten Schlosspark ihre Reife- und Diplomprüfungszeugnisse entgegen.

"Freunde sind wie Familie, die wir uns selbst aussuchen", schreibt Direktorin Johanna Michenthaler über das Thema der heurigen Absolventenzeitung.

Du möchtest offizielles Mitglied des Absolventenverbandes Pitzelstätten werden?
Einmal jährlich die Absolventen- Zeitschrift erhalten?
Die Angebote des PITZ- Netzwerkes in Anspruch nehmen?

Dann melde Dich bei uns. 

Unsere Schule freut sich bekanntzugeben, dass wir erneut erfolgreich mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert wurden! Diese Auszeichnung ist ein wichtiger Meilenstein für uns und bestätigt unser fortlaufendes Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein.